本系列產品是針對正規(guī)集團化食品加工廠、餐廳、食堂等正規(guī)化肉食品加工車間,精心打造的一款符合食品安全管理規(guī)定的高端機型。設備整機采用食品級304不銹鋼材質,工作平臺及物料接觸面均采用食品專用材料制成,數(shù)控系統(tǒng)及配電柜使用防水材料,有效的對電器進行防水、防潮。刀具采用國際440C進口材質,抗磨損程度高并且防銹....整機可用高壓水槍直接沖洗和消毒處理;
本系列產品擁有多項國家專利,并有效實踐在本設備。本設備擁有自動壓料功能,實現(xiàn)自動壓料;壓料方式為氣動壓料+閘板壓爪式壓料器,完美有效的解決不規(guī)則物料的切割問題;本設備還擁有刀速調節(jié)功能,每分鐘斬切速度可在50~120次范圍內調節(jié),效率高,適用性廣......
本設備可以高效的應用在牛排、培根、扣肉、五花肉、火腿、牛羊肉等各種肉類的高速切塊、切絲、切片、切卷工作中。
本系列設備為我公司自主研發(fā)、生產產品,并擁有多項國家專利保護!